Orechový koláč bez múky
Recepty > dia pečenie
Suroviny:
210 g mletých orechov (3,0 Sj)
210 g mletého maku (3,0 Sj)
2 Pl Zero cukru (0,0 Sj)
140 g zrelých sliviek (2,0 Sj)
13 dielikov horkej čokolády 74% (1,0 Sj)
8 ks vajec (0,0 Sj)
1 čl prášku do pečiva
olej na vymastenie plechu
Spolu (9,0 Sj)
Postup:
Pomleté orechy premiešame s makom a práškom do pečiva. Žĺtka oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich spolu s cukrom do peny. Premiešame s orechami a makom. Slivky nakrájame na malé kocky a primiešame ich do masy, taktiež tuhý sneh z bielkov. Masu vylejeme na vymastený plech. Pečieme pri 180 C cca 20 min. Na horúci koláč nastrúhame horkú čokoládu a dáme na 2 minúty ešte do vyhriatej trúby. Koláč je možné podávať aj so šľahačkou.
